高考报志愿的时候，好多考生和家长都特别关心食药用菌专业的就业方向有啥，就业前景咋样。下面给大家整理了食药用菌专业的介绍、就业方向还有就业前景等内容，希望能帮到大家。

1、食药用菌专业简介

食药用菌专业培养的人才，要德、智、体全面发展。他们得适应社会主义市场经济体制，满足农业现代化建设和社会进步的需求。这些人才要具备药材生产的基础理论、知识和技能，还有相关的能力。 他们可以成为高级应用型技术人才，从事中药材的生产、加工、检验以及经营管理工作；也能成为应用型专门人才，投身药用植物的生产和初加工工作。 这个专业对学生有一定要求。学生要掌握药用植物生产的基础理论和专业知识，这是本专业必需的。要了解药用植物的新科技成果和技术。得具备从事生产技术工作和经营管理的能力。还要掌握现代中药栽培技术的基本理论、知识和技能，能够独立解决中药栽培与生产技术领域以及生产实践里的相关理论和技术问题，同时要懂市场、会管理。

从事行业：

毕业之后，工作大多集中在几个行业，像制药、批发，还有其他一些行业，具体情况如下：

1 制药/生物工程

2 批发/零售

3 其他行业

4 农/林/牧/渔

5 快速消费品(食品、饮料、化妆品)

2、食药用菌专业就业方向

本专业毕业生毕业后，能去企事业单位和政府部门工作。工作内容包括食药用菌的教学、科研、生产、管理、规划、深加工和营销等。他们主要会在医药管理部门、制药企业、医院、农业生产等单位任职，负责技术推广、开发以及生产管理等工作。

3、食药用菌专业就业前景怎么样

我国种的60种食药用菌，都急着要稳定、高产、质量好、能抗病虫害且抗逆性强的新菌株，这可是个大工程，也给搞遗传育种的科研人员创造了机会。如今，用现代生物工程技术让食药用菌生产人类生长激素、胰岛素、止血剂这些，早已不稀奇了。

现在，食药用菌栽培技术正快速迈向现代化，这给好多行业都带来了大商机和就业机会，像建筑、工程、机械、设备、培训、管理、贸易、加工、营销、旅游、展览、原材料、包装这些。而且啊，食药用菌的深加工有很大潜力，能让食药用菌更值钱。我国在食药用菌深加工的研究和应用上基础挺广，在世界上都处于领先位置，以后肯定能有不错的发展。

食药用菌行业有着极为广阔的前景。咱们现在所处的二十一世纪，既是生物科技蓬勃发展的时代，也是大家追求健康生活的时代。接下来的5年，更是食药用菌行业实现深入发展的绝佳契机。