高考报志愿的时候，好多考生和家长都特别关心民宿管理与运营专业咋样、就业方向有啥、主要学些啥。下面就给大伙介绍介绍，希望能帮上忙。

1、培养目标

这个专业培养的是全面发展的人才，在德育、智育、体育、美育和劳动教育方面都不落伍。他们掌握着扎实的科学文化底子，熟悉民宿服务与管理的事儿，还了解相关的法律法规等知识。 这些人才具备多种能力，能做好民宿的接待和服务工作，擅长数字化营销，也能进行运营管理，还可以搞产品设计和创意。他们有着不错的服务观念、人文涵养和信息素养。 凭借这些，他们可以去做民宿店长、民宿管家，能参与民宿的运营管理，还能进行民宿产品的策划和设计，是高素质的技术技能型人才。

2、就业方向

针对民宿接待服务、民宿运营管理、民宿产品设计、民宿项目创意策划这些岗位或者岗位群。

3、主要专业能力要求

怀揣着对乡土文化的热爱，拥有服务乡村振兴、建设美丽乡村的本事和情怀。

具有民宿前台、客房和餐饮等专业知识和服务技能；

能分析、诊断、优化和管理民宿的服务内容、流程以及标准等。

能挖掘有地方特色的旅游文化内涵，还具备跨界融合创新的本事，同时也有策划民宿项目的能力。

能够收集民宿市场的数据信息，对这些信息进行分析，还能把分析结果运用到运营管理当中。

具有市场开拓精神，具备创新创业能力；

具有民宿产品与服务设计能力、民宿活动策划能力；

具有安全管理和公共卫生突发事件应对的能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训

专业基础课有这些：民宿的基本情况介绍、旅游相关概述、管理学的基础内容、服务方面的心理知识、旅游行业的职业礼仪，还有民俗文化知识。

专业核心课程涵盖这些方面：一是民宿管家的服务工作；二是民宿的数字运营和管理；三是民宿体验和管理的实际操作；四是民宿的数字营销；五是民宿活动的组织与策划；六是民宿项目的运营；七是数据分析和财务管理。

实习实训安排如下：先在校内或校外对接真实的职业场景或工作环境，开展一系列实训活动。具体包括民宿的服务与接待、产品营销、运营管理、活动组织策划、陈设设计以及项目策划等。之后，到民宿及住宿业相关企业进行岗位实习。

5、职业类证书举例

职业技能等级证书涵盖这些方面：酒店运营管理，也就是对酒店日常运营进行管理；现代酒店服务质量管理，即把控现代酒店服务的质量；还有餐饮管理运行，负责餐饮的管理和运转。

6、接续专业举例

接续高职本科专业举例： 旅游管理、酒店管理

接续普通本科专业举例： 旅游管理、酒店管理