高考报志愿的时候，好多考生和家长都特别关心国际邮轮乘务管理专业咋样、就业方向有啥、主要学些啥。下面就给大家讲讲相关情况，希望能帮到大家。

1、培养目标

这个专业旨在培育全面发展的高素质技术技能人才。这些人才在德育、智育、体育、美育和劳动教育方面都有良好表现。他们掌握了扎实的科学文化知识，还熟知邮轮行业的规范、安全运营要点以及岗位服务等内容。 他们具备多种能力，像邮轮宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理，还有休闲娱乐服务与管理等能力都不在话下。同时，他们既有工匠精神，又有信息素养。 有了这些能力和素养，他们能够胜任邮轮上的多种工作，比如礼宾、前台工作，也能在餐厅、酒吧、客舱等岗位进行对客服务，还可以从事休闲娱乐方面的对客服务和基层管理工作。

2、就业方向

针对邮轮酒店部门里宾客服务和管理、客舱服务和管理、餐饮服务和管理、休闲娱乐服务和管理等岗位或岗位群。

3、主要专业能力要求

能帮乘客办登船和离船的手续，还能在前台解答咨询，处理投诉等，做好宾客接待服务。

能做好日常客舱的清扫工作，还具备维护客舱设备的能力，也可以为住客提供服务，也就是有客舱清洁保养的本事。

能够在邮轮的餐厅、酒吧、咖啡厅这些地方，为顾客提供餐饮和酒水服务。

能在邮轮剧场、健身场地、水疗会所这些地方，给客人提供服务，还能做好秩序管理，具备休闲娱乐服务方面的本事。

能够依据乘客的消费需求和消费心理，对邮轮产品进行推荐和售卖。

能对邮轮上的各个场所进行清洁和消毒，还能做好卫生健康防护之类的卫生防疫工作。

具备船员基础的安全与安保能力，能在紧急状况下开展应急工作，引导乘客疏散避险，帮助他们求生救生。

能熟练运用邮轮管理信息系统，具备适应邮轮产业数字化发展需求的基础数字本领。

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训

专业基础课有这些：邮轮运营管理、邮轮旅行地理、邮轮服务礼节、邮轮跨文化交流、邮轮职业操守与素养、邮轮卫生健康。

专业核心课有这些：邮轮上对宾客的服务与管理、邮轮客舱的服务和管理、邮轮餐饮方面的服务与管理、邮轮酒吧的服务与管理、邮轮休闲娱乐的服务与管理、邮轮旅游的市场推广、邮轮的安全管控，还有邮轮实用英语。

实习实训安排如下：先在校内或校外，结合实际职业场景或工作环境，开展相关实训。实训内容包括邮轮宾客接待、客舱打理、餐饮供应、休闲娱乐服务，还有船员基础安全培训等。之后，前往国际邮轮公司、国内邮轮企业或者高档酒店等地方，进行岗位实习。

5、职业类证书举例

职业资格证书：船员资格

职业技能等级证书：邮轮运营服务

6、接续专业举例

接续高职本科专业举例：国际邮轮运营管理

接续普通本科专业举例：酒店管理、旅游管理